Киевская кухня

Человечество доказало, что может обходиться без многого, но только не без еды! Причём людям не просто всегда хотелось есть и пить, а хотелось есть и пить ВКУСНО!
И надо сказать, в этом стремлении человечество преуспело! Каких только кулинарных рецептов ни записано в домашних тетрадках, альбомах, книгах и т.д.
И вот ещё одна книга появилась на свет! Вы можете спросить зачем? А вот зачем: обычно авторы опусов о еде ограничиваются перечнем продуктов и технологией приготовления тех или иных блюд, минуя истории и всякие пикантные подробности, связанные с появленим самого «кушанья». А вот наш автор не поленился и вспомнил, а потом и записал забавные, а порой и поучительные истории «рождения вкусняшек», пропитанных колоритом киевской жизни.
Приятного и вкусного вам чтения! А если что-то впечатлит, то отбросьте все сомнения, наденьте фартук - и к плите!!!
Успехов!!!